家常豆腐菜的做法(家常豆腐菜的做法大全)

本篇文章给大家谈谈红烧鱿鱼的红烧家常做法，以及红烧鱿鱼的鱿鱼鱼家常做法简单对应的知识点，文章可能有点长，法红但是烧鱿希望大家可以阅读完 ，增长自己的家常简单知识，最重要的做法是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的红烧问题，不要忘了收藏本站喔。鱿鱼鱼

本文目录

1. 红烧鱿鱼正宗做法王刚
2. 厨房六加七红烧鲅鱼的法红家常做法
3. 红烧鱿鱼丝的做法

红烧鱿鱼正宗做法王刚

食材：鱿鱼2只 ，生姜少许  ，烧鱿大蒜少许，家常简单干辣椒少许，做法八角适量，红烧小葱一根

调料：色拉油适量，鱿鱼鱼冰糖适量
，法红料酒适量 ，酱油适量 ，味精适量

做法

1、整只鱿鱼去内脏洗净，把生姜大蒜籽切成末
，干辣椒切成小段，八角备用
。

2、油锅烧热
 ，放入生姜 、蒜泥干辣椒爆香。

3
、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，至表面肉质变硬 。

4
、放入料酒、冰糖、八角、酱油适量 ，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。

5、大火烧开后煮至汤收汁，加入味精起锅
，装盘后撒点葱花 ，等稍微冷却后切小段即可 。

厨房六加七红烧鲅鱼的家常做法

材料：

鲅鱼，茄子，葱一根  ，香菜一根
，姜三片，花椒10粒 ，大蒜一瓣 ，盐20克，糖15克
，醋少许，料酒少许，生抽少许。

做法：

1、鲅鱼去内脏处理干净 ，放少许盐、料酒 、葱
、姜，腌制鲅鱼
。

2 、准备小料：番茄酱、花椒、葱姜蒜 。

3 、热油放，腌制好的鲅鱼煎制金黄色  。

4、另起锅 ，热油，先放葱 、姜 、蒜、大料花椒呛锅，再倒入番茄酱少许、白糖  ，炒制 。

5、加温水、少许生抽、醋
、盐，大火烧开
，做番茄汁 。

6、再把先前煎制好的鱼放入大火炖制 ，汤汁浓稠即可关火。

7
、出锅装盘。

红烧鱿鱼丝的做法

食材：鱿鱼2只，生姜少许，大蒜少许
 ，干辣椒少许
，八角适量，小葱一根

调料
：色拉油适量 ，冰糖适量，料酒适量，酱油适量，味精适量

做法

1 、整只鱿鱼去内脏洗净，把生姜大蒜籽切成末 ，干辣椒切成小段，八角备用。

2、油锅烧热，放入生姜、蒜泥干辣椒爆香 。

3、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，至表面肉质变硬。

4、放入料酒、冰糖 、八角 、酱油适量，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。

5 、大火烧开后煮至汤收汁，加入味精起锅，装盘后撒点葱花
，等稍微冷却后切小段即可。

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